INGREDIENTES:

• 2 manzanas Dispersa (Fuji, Pink Lady, Gala o Verde)
•1 vaso de jugo de piña
• 1 onza de pasas
•1 apio entero
• 1 taza de mayonesa
•4 cucharadas soperas de crema
• 2 limones jasmin de Dispersa
•Almendras picadas
• Lechuga

PROCEDIMIENTO:

Lo primero que debemos hacer es pelar las manzanas y quitarles el corazón, luego corta en rodajas finas y se agrega jugo de limón Jasmin para que no se empiecen a poner oscuras. Escoge los tallos más blancos del apio, y córtalos en cuadrados pequeños. Mezcla medio vaso de jugo de piña con la mayonesa y la crema. Adorna la ensaladera con unas hojas de lechuga, luego coloca la manzana, el apio, la piña y las avellanas, por último vertimos la salsa por encima y se remueve con cuidado para que todo quede bien mezclado y no se rompan las rodajas de manzana.
Déjalo enfriar y disfruta tu deliciosa ensalada.

Receta para 3 porciones

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